Numa panela ponham a cozem 1 cebola, 2 dentes de alho, um pedaço de abóbora, 2 ou 3 cenouras, 6 ou 7 batatas, 1 tomate, sal a gosto quando cozidos batam tudo e acrecentem feijão verde cortado aos bocadinhos e deixem cozer. Quase no fim acrecentem um ramo de segurelha.
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